Berlin yemek rehberi yazarken ilk söylemem gereken şey şu: Berlin’de en meşhur yemeklerden biri bizden. Berlin dönerinin hikayesi Türk göçmenlerle başladı ve bugün şehrin sokak yemeği kültürünün simgesi. Ama Berlin sadece döner değil. Currywurst’tan pazar yerlerine, kahve kültüründen gurme katlara kadar ne yiyeceğini ve nerede yiyeceğini anlatıyorum.
Benim deneyimim
Bu rehberdeki yerlerin bir kısmını kendim gezip vlogladım. Videoda Alexanderplatz, Berlin Katedrali, Altes Müzesi, sanat pazarı ve Brandenburg Kapısı var. Videoyu yazının sonunda izleyebilirsin.
Berlin Yemek Rehberi: Mutlaka Tatman Gerekenler
Döner
Berlin usulü döner, ekmek arası bol salata ve soslarla servis ediliyor. Kreuzberg ve çevresinde uzun kuyruk oluşan dönerciler var. Kuyruk kalitenin işareti, ama alternatifler de bir o kadar iyi.
Currywurst
Dilimlenmiş sosis, üstünde ketçap ve köri tozu, yanında patates kızartması. Berlin’in ikonik sokak yemeği. Eski Doğu Berlin’deki tarihi büfeler ve Kreuzberg’deki ünlü currywurst noktaları en çok sevilenler.
Eisbein ve Schnitzel
Geleneksel Alman restoranlarında doyurucu et yemekleri.
Berliner Pfannkuchen
Reçel dolgulu, üstü şekerli Berlin pişisi. Fırınlarda.
Berlin’de Nerede Yenir?
- Markthalle Neun (Kreuzberg): Tarihi kapalı pazar. Perşembe akşamları sokak yemeği günü düzenleniyor.
- KaDeWe gurme katı: Avrupa’nın en büyük mağazalarından KaDeWe’nin üst katındaki dev gurme bölümü. Dünya mutfaklarından tadım tezgahları.
- Maybachufer Türk Pazarı: Kanal kıyısında, salı ve cuma günleri. Taze sebze-meyve ve sokak lezzetleri.
- Kreuzberg ve Neukölln: Dünya mutfaklarının en yoğun olduğu semtler.
- Prenzlauer Berg: Brunch ve kafe kültürü.
Kafe Kültürü
Berlin’de üçüncü dalga kahve çok güçlü. Hafta sonu brunch’ı da neredeyse bir gelenek. Mitte ve Prenzlauer Berg’de bağımsız kafeler her köşede.
Bütçe Dostu Yemek İpuçları
- Döner ve currywurst doyurucu ve ekonomik.
- Öğle menüleri (Mittagstisch) akşamdan ucuz.
- Süpermarketlerde (Aldi, Lidl, Rewe) atıştırmalıkları uygun fiyata bul.
- Birçok küçük işletme hâlâ sadece nakit kabul ediyor, yanında biraz euro bulundur.
Berlin rehberleri: Berlin gezilecek yerler, Berlin alışveriş rehberi, Berlin gece hayatı
Sıkça Sorulan Sorular
Berlin’de ne yenir?
Döner, currywurst, schnitzel, eisbein ve Berliner pişisi.
Berlin’de nerede yemek yenir?
Markthalle Neun, KaDeWe gurme katı, Maybachufer pazarı ve Kreuzberg-Neukölln restoranları.
Berlin’de yemek pahalı mı?
Diğer Batı Avrupa başkentlerine göre uygun. Sokak yemekleriyle ekonomik beslenmek kolay.
Berlin’de kartla ödeme yapılır mı?
Çoğu yerde evet, ama bazı küçük işletmeler sadece nakit kabul ediyor.
Bu Rehberin Videoları
Buradaki yerleri YouTube kanalımda da gezdim, videolu halini izleyebilirsin:
Berlin Gezilecek Yerler: Alexanderplatz ve Brandenburg Kapısı Turu
Yolculukları birlikte gezelim
Bu rehberdeki yerlerin videoları YouTube kanalımda, gezerken çektiğim anlık paylaşımlar Instagram’da. Takip et, yeni rotaları ilk sen gör.
Bu yazıdaki bilgiler fikir vermek amacıyla paylaşılmıştır. Fiyatlar, saatler ve kurallar zamanla değişebilir, yazı yayınlandıktan sonra güncellemeler gelmiş olabilir. Seyahatten önce resmi kaynaklardan kontrol etmeni öneririm. MyTipsForTravel, bu bilgilerin kullanımından doğabilecek sonuçlardan sorumluluk kabul etmez.
Kapak görseli: Fotoğraf: Assenmacher / Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0
